微分不可能な日々
ただいま勉強中〜♬
2007年4月21日土曜日
Mixiとの連動の仕方がわからず、Blogの更新も遠ざかっていたが、ネットを調べたらすぐに解決した。これからはマメに更新するので暇な時に立ち寄ってほしい。
最近はと言うと、さいたまの某所にあるクライアントのオフィスに通っている。もう二ヶ月くらになるか。通勤時間の使い方も上手になり、iPodで英語の勉強をしているか、数学書を読んでいる。スーツを着て数学書を読んでいる姿は若干異様で、周りの視線
三重錦 八反錦うすにごり
2007年2月10日土曜日
にごりのベスト！まさにパーフェクトハーモニーです！まろやかな酸味と旨味の絶妙なバランスが最高。にごりはこれ１本でいいと言っても過言ではありません。飲みやすくスイスイいってしまうので要注意。
名称：三重錦 八反錦うすにごり
産地：三重県
蔵元：中井仁平酒造場
酸味：★★★☆☆
旨味：★★★☆☆
辛み：★★☆☆☆
色：白濁
価格：¥ 2,600（ 1.8 L ）
Taurasi Dei Feudi di San Gregorio 2002
2007年2月7日水曜日
ちょっといいことがあったので安めのTAURASIを飲んだのだが大失敗。酸っぱいです。お値段 ¥3,500 なり。
六舟 純米吟醸 刈穂
2007年2月2日金曜日
ブログにアップするほど美味い酒に出会わなかったので、ここ数週間はブログを更新しなかったが、今回は久しぶりのアタリ。美山錦 100% の吟醸。口に含んだ瞬間は十四代と区別がつかないほど美味く、香り高い。後味はキリッと辛く、旨味と辛みの絶妙なハーモニーが特徴的。これは美味いです！明日は刺身で、明後日はちゃんこ鍋で頂くことにします。
名称：六舟 純米吟醸 刈穂
産地：秋田県
蔵元：秋田清酒株式会社
鶴齢 純米無濾過生原酒
2007年1月11日木曜日
旨味中心の酒。小左衛門や龍勢のような複雑さはないが、山田錦や純米ならではの旨味は強く、辛みが抑えられていることもあって純米デビューにはもってこいかも。ただし酸味は強いので、舌に何も残らない感じがお好きな方にはお勧めできない。（舌に何も残らない感じがお好きな方には龍勢をお勧めするが、龍勢は辛みが強いので注意）
名称：鶴齢 無濾過生原酒
産地：新潟県
蔵元：青木酒造株式会社
酸味：★★★★☆
意味を説明するつもりはないが、自分ではこのタイトルが一番しっくりきた。とりあえず今まで通りのレビューから始めることにするが、徐々に Deep な世界にシフトしていきたいと思う。
